肉成品是群众日常消费刚需品类。为严酷落实食物平安“四个最严”要求，近期，安义县市场监视办理部分组织开展肉成品专项监视抽检，以精准检测、从严整治的体例守护群众“舌尖上的平安”。本次专项整治抽检全域笼盖、靶向发力，统筹安义县城商超、城乡农贸市场、熟食卤味门店、食物小做坊、学校食堂、餐饮店、生鲜肉摊等各类运营从体，笼盖城区及乡镇沉点消费区域，做到沉点场合不漏户、沉点品类全笼盖。抽检品种包罗生鲜猪牛羊禽肉、酱卤肉、腌腊肉、熏烤肉、速冻调度肉成品、紧盯散拆卤味、冷冻肉卷等高风险品类，精准排查食物平安现患。据领会，安义县市场监视办理部分将成立常态化抽检、不按期放哨长效监管机制，持续扩大抽检笼盖面、提拔抽检精准度，农业农村等部分开展跨部分结合法律，峻厉冲击私屠滥宰、不法加工、发卖不及格肉成品等违法行为。（洪不雅旧事记者 徐景）！